Rezepte

• Kochen mit Columella I
  • Blumenkohl-Hähnchen-Senf-Ragout mit Kartoffelbrei
  • Bunter Nudelsalat
  • Fisch – ganz einfach
  • Leberkässtreifen auf Radieserl-Kartoffelsalat im Rucolabett
  • Risotto
  • Schwein im Columella-Mantel
  • Spargel-Antipasti
  • SSK – Supersauerkraut
  • Zucchini – für alle Fälle
• Kochen mit Columella II
  • Lachsnudeln
• Kochen mit Columella III
  • Bergkäse-Stangerl mit schwarzem Sesam und Aprikosensenf zum Dippen
  • Leberkässtreifen auf Radieserl-Kartoffelsalat im Rucolabett
  • Risotto Italiano
  • Spargel auf Aprikosen-Senf-Sauce
• Kochen mit Columella IV
  • Kalbsfilet mit Senfkruste und Spargel auf Estragonsauce